Üniversite Yerel Halkla Buluşuyor-Yerel Gastronomi Etkinliği Sosyal Sorumluluk projesi Gerçekleştirildi
28 Mayıs 2025 Çarşamba
Üniversite öğrencileri ile yerel halkı kültürel etkileşim yoluyla bir araya getirerek sosyal dayanışmayı artırmayı, kuşaklar arası bilgi aktarımını desteklemeyi ve yerel kültürel mirası yaşatmayı amaçlaladığımız bu projede özellikle unutulmaya yüz tutmuş geleneksel sanatlar, el sanatları, mutfak kültürü, müzik, hikâye anlatıcılığı ve sözlü tarih gibi unsurlar ön plana çıkarılmıştır.
İlk etkinliğimiz yerel halktan gönüllülerin üniversite öğrencilerine geleneksel yemek tariflerini öğreteceği yerel gastronomi etkinliği düzenlenmiştir. Bu etkinlikte, kuşaklar arası kültürel aktarım teşvik edilmiş; öğrenciler, bölgenin özgün mutfak kültürünü birebir deneyimleme imkânı bulmuştur.
Ayrıca, aynı kapsamda düzenlenen hikâye ve sözlü tarih buluşmaları ile yerel halkın yaşlı bireyleri gençlerle bir araya getirilmiş; geçmişe dair anılar, deneyimler ve kültürel değerler paylaşılmıştır. Bu buluşmalarda yapılan anlatımlar, unutulmaya yüz tutmuş atma türküler, sözlü tarih çalışması kapsamında kayıt altına alınarak arşivlenmiştir.
Etkinlik süresince tüm kültürel öğretileri detaylı şekilde kayıt altına alınmış; elde edilen görsel ve videolu içerikler, proje sayfamız olan @gelecektengecmise2025 adlı instagram sayfasında paylaşılmıştır. Aslandere Köyü’nün misafirperver yerli halkına ve Çukulit Köy Evi işletmesine çok teşekkür ederiz.
https://www.instagram.com/gelecektengecmise2025?igsh=eTNlYmE4aXo2ZGw1
